漬けまして。

こんばんは。

サカモトチアイです。

坂本家には、小さな畑があります。

以前収穫した玉ねぎやニンニクは少しずつ料理に使っています。

この夏ミニトマトもたくさん採れ、息子と主人のおやつになっています。

私がミニトマトを日頃ほとんど使わない＆食べない人なので、息子と主人のおやつ以外食べ方が無い坂本家です笑。

それも寂しいので、塩とハチミツで漬けてみました。

これで色んな料理に使えます。

トマトの抗酸化作用で頭皮も健やかに♪

もう一つは、にんにくのしょうゆ漬け。

このまま一週間ほど漬けます。

これまた、たくさんあって食べきれないにんにく対策です。

にんにくも漬けしょうゆも、それぞれ様々な料理に使えるので非常に便利。

超super簡単なので、皆様も是非やってみてください＼(^o^)／