実はスムージーだけではない、暮らスパドリンク

こんばんは。

サカモトチアイです。

昨日は貴重な体験をさせていただきました(^^)

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栗栗珈琲さんにて。

カッピングとは、コーヒー豆の味や香りなど総合的に評価するもので、ワインで言うテイスティングとでも言いましょうか。

豆による味や香りの違いに、大変驚かされました。とても楽しかったです(^^)

せっかくならお客様に美味しいコーヒーを飲んでいただきたい。

私が丁寧にドリップします♪(修行しますからね笑)

ヘッドスパした後にはこんな珈琲がいいかなー、どうかなー。。などと色々イメージを膨らませながらカッピングしました。

栗栗珈琲 栗本さんが私のイメージを再現してくださいます♪

もうちょっとこうしたいああしたいというのをお伝えして、只今微調整していただいております(^^)

私も楽しみです♡